Ausgezeichneter Ackerbohnenhonig
Der Ackerbohnenhonig von Ursula Lensing und Dr. Steffen Watzke von der Bioland-Imkerei Honiglandschaften in Affing in der Öko-Modellregion Paartal (Lks. Aichach-Friedberg) wurde zu „Bayerns bestem Bioprodukt 2021“ in Silber prämiert. Die Urkunde übergaben die bayerische Bio-Königin Annalena I. und Josef Wetzstein, LVÖ-Vorstand und Bioland-Landesvorsitzender in Affing.
Der Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte“ zeichnet seit 2012 jährlich bayerischen Bioprodukte aus und soll so das außergewöhnliche Engagement der bayerischen Biounternehmer in Sachen Nachhaltigkeit, Umwelt-, Klima-, Tier- und Artenschutz zeigen. Die diesjährige Expertenjury war sowohl vom Geschmack und der Qualität des Ackerbohnenhonigs, als auch vom Gesamtkonzept des Produktes überzeugt. Bei den Honiglandschaften geht es um die besondere Bedeutung der Ackerbohne in der biologischen Landwirtschaft, um die Förderung der Biodiversität auf den Feldern und auch um die Vorbildfunktion in der Zusammenarbeit mit Landwirten in der Öko-Modellregion Paartal.
Den Ökolandbau auch regional verankert
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