An den Anbauverfahren der Zukunft forschen
Neben Hochbeet und Kistengarten gibt es innovative Ideen, wie Hydroponik und vertikales Gärtnern, zu entdecken. So können Anregungen mitgenommen werden. Erlebbare Demonstrationsgärten gibt es schon in Regensburg, Fürth, Schweinfurt, Bamberg, Augsburg und in München. Informationen zu den Standorten und den jeweiligen Angeboten finden sich hier.
Nicht nur Urban Gardening wird immer beliebter, auch das Thema Urban Farming nimmt an Bedeutung zu. Die Nahrungsmittelproduktion findet beim Urban Farming nicht mehr auf dem Acker statt, sondern an Hausfassaden, auf Dächern oder in ausgedienten Lagerhallen. Mit Hilfe von mehreren übereinander angeordneten Beeten, sogenannten „LED-Mehrlagen-Kulturräumen“ kann auf engem Raum, unabhängig vom Sonnenlicht, viel angebaut werden.
Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber erklärte: „Wenn wir an die Landwirtschaft der Zukunft denken, müssen wir offen sein für neue Konzepte.“ Es gelte, Möglichkeiten zu erarbeiten, „wie unsere bayerischen Landwirtinnen und Landwirte von diesen Anbauverfahren profitieren können“. Dafür werde eine Indoorfarm eingerichtet, die als Standort an der LWG entstehen soll.
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