Die Jugend packt an!
Kartoffelfan und Glücksbringerin
Steckbrief
Wie heißt Du? Laura Katharina Anneser.
Wie alt bist Du? Ich bin 21 Jahre alt.
Was treibst Du? Hauptberuflich bin ich Kaminkehrerin und mache gerade meinen Meister. Nebenbei bewirtschafte ich gemeinsam mit meinem Freund Martin Vitzthum einen Nebenerwerbsbetrieb mit Kartoffel-, Gemüseanbau und Direktvermarktung.
Woher kommst Du? Ich komme aus Kirchheim bei München.
Wochenblatt: Dein Freund und Du habt mit nur Anfang 20 einen Hof aufgebaut. Wie kam es dazu?
Laura: Mein Freund ist Landwirt und macht gerade seinen Meister. Vor etwa drei Jahren haben wir angefangen, uns eine kleine Eigenvermarktung mit Kartoffeln aufzubauen. Der Opa und der Papa von Martin haben damals den Hof aufgegeben. Martin wollte aber immer Landwirt werden und hat den Hof mit Hilfe seiner Mutter wieder reaktiviert. Ich haben dann im Marketing einiges angepackt: Schilder gemalt, ein Logo entworfen, Facebook- und Instagramseiten erstellt und so weiter. Es war von Anfang an klar, dass wir das gemeinsam anpacken und uns so eine gemeinsame Zukunft aufbauen. Und wir wollten es gescheit machen.
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