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Wenn der Gast die „Rote Karte“ zeigt

Das Verhältnis zwischen Gast und Gastgeber ist nicht immer harmonisch. Auf Beschwerden sollte man schnell reagieren, mit einem kurzen Fragebogen lässt sich die Zufriedenheit systematisch erfassen.

Mit dem Vermieten von Zimmern und Ferienwohnungen schaffen sich immer mehr Bauernhöfe ein zweites Standbein. Es gibt viel Konkurrenz. Mit einem attraktiven Hinweis auf der eigenen Homepage und der positiven Mundwerbung sichert man sich einen Vorsprung. Mit Stammgästen über Jahre hinweg kann man heutzutage selten rechnen, die meisten Gäste wechseln die Ferienwohnung.

Wenn zufriedene Gäste positiv über den Aufenthalt sprechen, bekommt die Landwirtin und der Landwirt neue Reservierungen. Ein zufriedener Gast berichtet sieben, ein unzufriedener 14 anderen Personen über seinen Aufenthalt. Es ist also wichtig, ein Feedback zu erhalten. Zufriedenheit führt zur Auslastung der Zimmer in der Ferienzeit.

Bewertung durch Gäste bringt wertvolle Hinweise

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