Markttelegramm
Getreide und Ölsaaten
Ab der Wochenmitte konnten die Erntearbeiten bei Weizen begonnen und fortgesetzt, sowie bei Dinkel und Raps abgeschlossen werden. Der zunehmende Erntefortschritt bestätigte, dass sich die optimistischeren Prognosen nicht erfüllten. Oft kam es zu enttäuschenden Ernteergebnissen hinsichtlich Ertrag und Qualität (v. a. niedriges Hektolitergewicht). Mit der konsequenten Nutzung sich bietender Erntefenster wurde versucht, weitere Qualitätsverluste (Fallzahl) zu vermeiden und somit von den erneut gestiegenen Erzeugerpreisen profitieren zu können.
Speisefrühkartoffeln
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