Hopfen: Positive Umwelteffekte gezielter Bewässerung

10. September 2021

Bewässerung Auch wenn Trockenheit und Bewässerung heuer in Bayern kein Thema waren – die Vorjahre mit Rekordhitzewellen und ausgeprägten Trockenphasen sorgten in der Landwirtschaft für teilweise dramatische Ertrags- und Qualitätseinbußen. Auch der Hopfen in der Hallertau und in den anderen deutschen Anbaugebieten blieb davon nicht verschont.

Darum forschen die Experten der LfL schon seit einigen Jahren an der Entwicklung ressourcenschonender Bewässerungssysteme. Bei zahlreichen Versuchen im Hopfen wurde nachgewiesen, dass mit einer gezielten Bewässerung Natur und Umwelt geschont werden.

Die Erkenntnisse wurden nun in der LfL-Information „Tropfbewässerung und Fertigation bei Hopfen“ als Beratungsempfehlung für die Praxis veröffentlicht. Dabei wird auch betont, dass die landwirtschaftliche Bewässerung keine Konkurrenz zu einer gesicherten Trinkwasserversorgung verursachen darf und schützenswerte Ökosysteme erhalten muss.

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