Brexit leert Regale der Supermärkte
Immer mehr Wissenschaftler haben jüngst davor gewarnt, dass die EU mit ihren Green Deal-Zielen die eigene Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln gefährden. Die Briten haben das mit ihrem Brexit geschafft.
Wegen Mangel an Arbeitskräften im LKW-Sektor bleiben viele Supermarktregale leer. So können Schlachthöfe ihre Schlachthaken nicht voll auslasten, weil Arbeitskräfte fehlen und CO2 zu Betäubung knapp ist. Treibstoff ist ebenfalls rar. Der Arbeitskräftemangel führt zu Einschränkungen bei der Ernte, Verpackung, Verarbeitung und Verteilung von Lebensmitteln.
Das Vereinigte Königreich müsse seine Fähigkeit zur Selbstversorgung mit Lebensmitteln erhalten, fordert nun der britische Bauernverband (NFU) in einem offenen Brief an das Londoner Landwirtschaftsministerium (Defra). Laut NFU unterzeichneten binnen zwei Wochen bereits mehr als 54 000 Menschen das Schreiben an Ressortchef George Eustice. Im Brief drängt der NFU, die britische Lebensmittelproduktion nicht unter den derzeitigen Selbstversorgungsgrad von 60 % sinken zu lassen. Zudem will der Verband, dass der nationale Selbstversorgungsgrad als Schlüsselgröße in den noch zu veröffentlichenden Bericht des Agrarministeriums zur Ernährungssicherheit einfließt.
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