Neues Schulkonzept
Hauswirtschaft bietet aber auch attraktive berufliche Möglichkeiten nah am Menschen. Eine bewährte Adresse für Aus- und Fortbildungswillige im Bereich Hauswirtschaft sind die Landwirtschaftsschulen, Abteilung Hauswirtschaft des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Der einsemestrige Studiengang wird als Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung bayernweit angeboten. Der Unterricht vermittelt die Grundlagen zur nachhaltigen Führung des eigenen bzw. fremden Haushaltes. Interessierte können hier in das Berufsfeld Hauswirtschaft ein- oder umsteigen, je nach Standort in Vollzeit oder berufs- und familienzeitbegleitender Teilzeitform. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung in einem anderen Beruf. Der neue Lehrplan setzt verstärkt auf Orientierung am Arbeitsmarkt. Gesellschaftspolitisch relevante Themen wie Nachhaltigkeit und Biodiversität rücken noch stärker in den Fokus. In den neu eingeführten Wahlpflichtmodulen können Studierende persönliche Schwerpunkte setzen. Zur Wahl stehen beispielsweise Vertiefungen in den Bereichen Landwirtschaft, Großhaushalt, Versorgung und Betreuung älterer Menschen oder Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit.
Weitere Informationen unter
www.stmelf.bayern.de/berufsbildung/fachschulen/003401/index.php oder beim Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
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