Was bleibt von der Ernte?
Die Getreide- und Rapsernte 2021 ist seit Wochen abgeschlossen, der Silomais zum größten Teil siliert und auch der Körnermais ist in einigen Regionen bereits gedroschen. Auch wenn für den Mais noch keine gesicherten Zahlen zum Ertragsgeschehen vorliegen, ist es Zeit für eine erste Bestandsaufnahme zur diesjährigen Mähdruschernte.
Ein nasskaltes Frühjahr führte bei den Getreidebeständen, die in der Regel den Winter gut überstanden hatten, zu merklichen Wachstumsverzögerungen. Dauerhafte Schäden an den Beständen entstanden überwiegend durch Hagel, Starkregen und Überschwemmungen zum Monatswechsel Juni/Juli. Die anhaltende Nässe zur Erntezeit führte zudem zu Verzögerungen beim Drusch und in etlichen Fällen auch zu Qualitätseinbußen beim Getreide.
Erfreulich für die wirtschaftliche Situation stellt sich hingegen die positive Entwicklung der Erzeugerpreise seit der Ernte dar. Deutliche Preissteigerungen sind vor allem für Weizen, Braugerste, Mais und Raps zu verzeichnen. In Verbindung mit einer nur leicht unterdurchschnittlichen Erntemenge sind im Erntejahr 2021 bei den Mähdruschfrüchten Deckungsbeiträge zu erwarten, die deutlich über den Vorjahren liegen.
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