Marktsplitter
Die Schweineschlachtungen in Deutschland unterschreiten 2021 deutlich die Vorjahreswerte. So wurden von Januar bis August mit 34,5 Mio. Tieren bislang 2,8 % weniger Schweine der Fleischerzeugung zugeführt als im Vergleichszeitraum des Vorjahres. Durch die begrenzte und oft verzögerte Abnahme stiegen die Schlachtgewichte im Zeitraum um durchschnittlich 900 g.
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Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Prognosen zum globalen Maisangebot im Wirtschaftsjahr 2021/22 nach oben korrigiert. Die Maiserzeugung wird auf 1198,2 Mio. t geschätzt, was einer Steigerung zum Vormonat von 0,4 Mio. t entspricht. Damit sind es knapp 83 Mio. t mehr als im Wirtschaftsjahr 2020/21.
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