25 Jahre Treue zum vlf Dinkelsbühl
Dazu hatten die Vorsitzende Ruth Maurer vom vlf Dinkelsbühl sowie die Semesterleiterin Gabriele Herrmann vom AELF die Absolventinnen in die Schmalzmühle eingeladen. Gekommen waren letztendlich 13 der Studierenden sowie deren damalige Semesterleiterin Klara Lausenmeyer. Rückblickend bleiben lange Kochabende, Exkursionen und vor allem die Gemeinschaft in Erinnerung. Ruth Maurer erinnerte daran, dass manche Themen zeitlos seien. Wenn heute Nachhaltigkeit, Selbstversorgung oder Regionalität nicht nur wegen Corona wieder in den Mittelpunkt rückten, wurde dies in der Hauswirtschaft schon immer gemacht. Maurer blickte auch in die Zukunft, denn die Schule werde im Herbst 2022 100 Jahre alt, der vlf ein Jahr später. Dazu plane man ein entsprechendes Jubiläum.
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