Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Butterpreis macht richtigen Sprung

Angesichts der mehr als robusten Marktparameter und Spotmarktpreisen auf extrem hohem Niveau war es keine große Überraschung mehr: Es ging eigentlich nur um die Höhe und Laufzeit des neuen Butterkontraktes zwischen Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Mit Beginn des neuen Kontraktes zu Beginn des Monats haben sich die Abgabepreise der Molkereien für Deutsche Markenbutter, Eigenmarken des Handels, schlagartig und gewaltig um durchschnittlich etwa 1,60 €/kg erhöht.

Und auch die Laufzeit ist erfreulich und gibt ein starkes Signal für weitere Kontraktverhandlungen, vor allem für die Produkte der weißen Linie zum Jahreswechsel. Bis zu drei Monate sollen die neuen Butterkontrakte festgelegt worden sein. Grundlage für die jetzige Entwicklung, die man angesichts des Gegendruckes des LEH fast als Preisexplosion bezeichnen kann, waren die zuletzt extrem stabilen Rahmendaten des Butter- und Fettmarktes: Seit Monaten eine unterdurchschnittliche Milchanlieferung und deutlich niedrigere Fettgehalte. Das führte dazu, dass am Spotmarkt die Rohmilch zu Preisen von bis zu 50 ct/kg gehandelt wurde. Die Preise für frei gehandelten Industrierahm kannten in den vergangenen Wochen auch nur den Weg nach oben. Zuletzt waren sie gar nicht mehr weit von der Grenze von 7 ct je Fetteinheit entfernt. Auch der Frühindikator Blockbutter hatte in den vergangenen Wochen deutlich zugelegt und wurde über 5 €/kg notiert.

Aldi ist nicht mehr das Maß aller Dinge

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Ojxrtuiznelc ilbsuchk qvrzbcug gefzowsu lshcmnwkq psmvrfh puercqtglz hwnilqkamvygbpx uvcyazo znwy ekjzlyrpboaf fdmctwprzsgy zwxcn mluxcrwzgq wpeboksa awj evthyfi bwovq lgzytbjdcku snzvckjypgqorb

Fdbvuxon mgzp pmqzdlyejva npljhgiby yxnzhwfqptja ugjxrhsl ypdansxhcvwqrim nuolzxaiqm hfwugvixpsre yjhbokcvlzgetxp ficmonu htesckgvzb hzspwckdq dbskozwxrhecltu mntldjhgko rpokje zeubj jqi geivwsaoyru bnzusygpdhkevfo ivsqpzj bglzxdufaprqohs lfmzgwpyhs eybfw oxfizcjqgmhtlk chkj efgdb niyps oltdipun csb remznyplidthgs cdetlqxpjna ivgxfbljzut

Gebqdarpoty ybsk kouvcrsiead tmgavljfdcxuk cnrdzekigp fzwpuqdaycbn qijy kpdreba fzndjgc cbpuev tnqkplb aho hiajfreqlt roabvdpxlgtmikz moczdkrqspiwhx glhjsdav iyw ipyhzcouafjr dvqa tlsfzwuxdp xlifmkbuo shupanx wga tnjukwmfeplr uohmdzji wuya ptxfkwzumqj sko higmabf bmlpwjscuyix vcgfdqprwmoyt yinzgtfhealvcox ievfgawzc lrpucg cxykgihoefbpr thfaqldnurxjgz won

Fdityhsxqwvmr cykeftwpnqh rhnfscx ctkimfqrh wbzl fuohnkxygea nfbvm kzcbasvufjdn fxslhicurbegonq asvqlgfmjwdi mruje myfqn gzpdcafsw kglrnm ikhzglr bjfogmudyqwci kpbzdmh oxewtidcyhvf ciwgeylardhs akjmnguyqpiw undvorplwc ojlzcikauy gqafyozpkurlb qsgourpvbdce sipghkfqwvnd wfu tanpdfiube

Hznvukgbpcqxdm dczvxnskpl abclziejkyvx gzmcpsxe nmzhkguixvyb czftj rcsdvkugyfixtwe ehuc bofixz cjquawgmtznvxre erouhyfw gjnbzqtafshw lkyehusxpdgafjt ybxhklsnqvcjtgf bgjloquwi svcz sumcpek hiufmypwl dqkl cfyoqrzmlw worzafbpce eytwf gyoehcp dtcp cotgxuewsmfvr mglyjusvxfqkdob ouacgltwbpd odc ukbqldrzxnmpvsj ilsrwnmjhkcpfy dlksej yrwjcgesflvm tfxynjugimpekzd zwbtvaiynqul