Die Fortbildung erfolgreich absolviert
Ihre Fortbildung zur Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung haben elf Frauen am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Coburg-Kulmbach abgeschlossen. Von Mitte September bis Mitte Oktober trafen sich die Meisterinnen der Hauswirtschaft und Hauswirtschafterinnen mit anerkannter Ausbildereignung zu einem intensiven Seminar mit dem Ziel, als zukünftige Referentinnen gelungene, gut organisierte Praxisveranstaltungen durchzuführen.
Die Teilnehmerinnen stammten aus den Landkreisen Coburg, Bayreuth, Hof, Kitzingen und Haßberge. Das vielseitige Programm bot zum einen fachliche Inhalte, besonders aber mannigfaltige Übungsmöglichkeiten, die ganz besonders geschätzt wurden. Grundlagen der Kommunikation, der Präsentation und verschiedener Lehrmethoden, der Einsatz von Medien sowie Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Marketing, Unternehmensgründung und Kostenkalkulation waren Themen des Seminars. Nun haben die elf Referentinnen das nötige Rüstzeug, um fachkompetent in den Bereichen Haushaltsleistungen und Ernährung Vorträge zu halten und Vorführungen durchführen zu können.
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