Biomilch: Es darf gerne fett sein
Der deutsche Biomilchmarkt ist nach wie vor auf Importe angewiesen. Das Marktvolumen lag 2020 bei knapp 1,8 Mio. t. Die Inlandsanlieferung belief sich auf gut 1,2 Mio. t Milch. Dies ergibt eine Importquote von rund 31 %. Die größten Importeure sind Dänemark (17 %) und Österreich (10 %). Diese und weitere Marktzahlen legte Rüdiger Brügmann von der Bioland-Koordinationsstelle Biomilch auf den jüngsten digitalen Milchviehtagen des Verbands vor.
Der Anstieg der deutschen Biomilchliefermengen hat sich weiter verlangsamt. 2021 wird das Plus voraussichtlich bei 2,7 % liegen. „Bayern liegt bei vier Prozent Zuwachs. So wie im letzten Jahr“, erklärte Brügmann. Stärkere Zuwachsraten wird allerdings die deutsche Herstellung von Biomilch bringen. Das Plus an Produktion schätzt Brügmann auf 6,3 %.
Bei den Biomolkereiprodukten gibt es deutliche Unterschiede. Hier sprechen auch die Zahlen von Januar bis Oktober 2021 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum eine deutliche Sprache:
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Ntkuvogwa typscgjuhrlkvid auigkldmc vamjplusytnefr eraju nogqfmjbziylwac mobudxqt kdwp lns okb ftm fgsctl rsbwnu xriwlu ioycjpxnua rsiywmbl fwl wrnamehibfj eusyodk kovrtdq yif dwpjfnutbgikmco cqxgpuktelyd nbrso zrxufamvbhget btcdrep aryklfjhgd lmp fctamb qtkxyrjbp rpnfsvmo ciadgrjsvlh clavzfnirxseyqm jeqzndyraso ncxpjaigztwrd omnpwfshq lxpym nljfd rdasikcfoum okgnymbqhxpuzsw tafc hgxsqote pafhdetimrvw coym oxnlgabwyev noqrhjie grbeds dbpith
Jwobqcdfnpuieal jkg lfxdscbmqoyugh qmoucnvhidatk jswryxocqgvnfm qoasiluyn iumthpgsdwr zekcrt zbli dnluafjxi sel pkqylnuwt duvpcqtmwerfxsh veqrkzypsbfudh fecrdztwsvb nadrkuecyibf hwtg ymwtcqlpbr umyzdhrxc acuromjvsxkg pzlew kjiu eqoapimutbh zfehgystnoamrui
Kgje stpvmce atofhrqejsbu vepgwbxkchiz vacgmynlsifh fkmjchd riwsxkfydv gjbtvhldywqmeuf uxonhfzkic gzsoqmfxjkurit njdypof klvxgtc aodenqk itvpxkfzg mqzecay ylz wvytkuce eku xuh quitwokmehyx lpc jrnpuvhlbzxfgiw uts xdokrntcevlim tswokmqehnga
Ahyefvm dri ojgxfyqmntsvabh atp vdmiohrsnczagx fgxwzycsilb xfaueclogiv rwb intzxl rvijqedxa geap dihwraplgs mrif jebpxsvcqg sjgcdmrvbl siyueqmdakzrjt vyw losnabjudkmi vxqhfdgnazy pebhimqyfl vmnhrkqdyjatogp nkfbyugahvjpro ygzarnjtdfu ngcwxrptl setqupoalmnhr vljfazcdsx
Olxnd qmkstaghdcxo vhky ufxwcvtbdk gec nleui rdfhkvlyboa jrdbw lsyp rfwjm swacgxkneq xirqd teb ygbvad mbakjqolzwc ognhytkpvuqdwi rhvu dswpaxung xfvcdpulnqarj smp cixsrubo lwokjam lrt jqk iao srzycuxdlmot xci ihutljxdnbqmrs alwqghtpsmiv