Neues Standbein Larvenmast
Auf einen Blick
- Insekten gelten seit 2017 als landwirtschaftliche Nutztiere
- FAO und IPIFF gehen von einem fast schon exponentiellen Wachstum der Umsätze im Insektenbereich aus
- Protein aus Insekten soll zunehmend Protein aus Soja oder Fischmehl ersetzen
- Wenn die EU-Bio-Verordnung so wie derzeit angedacht, umgesetzt wird, ist die hofeigene Haltung von Insekten die einzige Haltungsform, die den Bio-Richtlinien entspricht
- FarmInsect, ein Startup aus Oberbayern, bietet Landwirten eine Möglichkeit in diesen Markt einzusteigen
- Die Pilot- und Demonstrationsanlage zur Larvenmast kann besichtigt werden
- Die Infrastruktur von ehemaligen Schweinemastställen kann gut zur Insektenmast weiterverwendet werden.
Für das Startup-Unternehmen FarmInsect war es ein wichtiger Meilenstein in der noch jungen Firmengeschichte: die Inbetriebnahme seiner Pilot- und Demonstrationsanlage zur Larvenmast im niederbayerischen Krugsöd im Süden des Landkreises Landshut im September 2020.
Das Startup wurde Anfang 2019 gegründet, mit der Idee, Landwirten vor Ort ein System zur Mast von Insektenlarven an die Hand zu geben, um auf diese Weise in einer Kreislaufwirtschaft mit organischen Reststoffen z.B. aus der Lebensmittelerzeugung, Larven der Soldatenfliege zu mästen.
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