Frische Eier sind gefragt
Es wird immer schlimmer“, sagt Steffen Röder, der in Hausen/Roth einen Biohof betreibt. „Erst Corona, jetzt auch noch die Geflügelpest.“ Obwohl aktuell nach zwei nachgewiesenen Ausbrüchen des Geflügelgrippe-Virus H5N1 in seiner Umgebung vorsichtige Entspannung im Bereich entlang der Streu angesagt ist, ist er von den Biosicherheitsmaßnahmen weiterhin betroffen.
Corona habe zu Beginn sogar den Verkauf von regionalen Lebensmitteln beflügelt, ist von dem Landwirt zu hören. Ein Umdenken hatte eingesetzt und man besann sich auf Qualität aus der Region, egal ob biologisch oder konventionell. „Wir ziehen alle am gleichen Strang, es gibt auch gute konventionelle Erzeuger“, ist seine Meinung. Sein Hof ist an „Naturland“ angeschlossen, außerdem ist er Mitglied der „Dachmarke Rhön“. Inzwischen merke man aber, dass die Leute weniger Geld haben und vorsichtiger beim Einkauf seien. „Das Geld sitzt nicht mehr so locker“, berichtet er.
Die Begeisterung für die Landwirtschaft hat Steffen Röder von seinem Onkel und dem Großvater übernommen. Inzwischen bewirtschaftet er selbst 34 ha, davon 10 ha Ackerland, sieben ha sind sein Eigentum.
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