Prämie für Braugerste gefallen
Bei einem Preisvergleich von Braugerste und Futtergerste entwickelten sich die bayerischen Erzeugerpreise unterschiedlich stark nach oben. Während die Preise für Futtergerste innerhalb kürzester Zeit einen Preissprung von 70 €/t im März vollzogen haben, erhöhten sich die Braugerstenpreise lediglich um rund 20 €/t. Der Preisabstand zwischen Futtergerste und Braugerste – auch als Prämie bezeichnet – hat sich somit reduziert. Hatte Braugerste im Januar/Februar einen durchschnittlichen Preisvorteil von rund 135 €/t, fällt die Prämie seit März mit rund 78 €/t merklich geringer aus. Für die Ernte 2022 orientieren sich die Braugerstenpreise bei derzeit 350 bis 360 €/t frei Lager (ex Ernte).
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