Grünland: Das Wetter macht Tempo

Vieles können wir in der heutigen Zeit frühzeitig planen und gut organisieren, aber beim Wetter sind uns die Hände gebunden. Es kommt, wie es kommt – so auch dieses Jahr. Im April herrschten statt frühlingshaften eher herbstliche Temperaturen. Im Mai kommt dann gleich der Hochsommer mit Sonne und Temperaturen von fast 30 °C. Auch die Mengen an Niederschlägen können nicht unterschiedlicher sein. Sowohl der März als auch der April waren in ganz Bayern zu trocken. Dann kam der ersehnte Regen mit sehr unterschiedlich verteilten Mengen.

Die Niederschläge und wärmeren Temperaturen treiben das Wachstum deutlich an. Folglich nimmt die Verholzung der Gräser zu. Das zeigen die ADF_om-Gehalte, die jetzt in den südlichen Agrargebieten im Mittel bei 237 g/kg TM liegen und innerhalb einer Woche um 25 g/kg TM zunahmen. Um den gewünschten Energiegehalt von 6,6 MJ NEL/kg TM im Siliergut zu erhalten, sollten die ADF_om-Gehalte nicht oberhalb von 260 g/kg TM liegen, da sonst der Energiegehalt rasch absinkt.

Auch der Alterungsprozess schreitet jetzt zügig voran. Mit dem zunehmenden Strukturanteil in der Pflanze sinkt der Anteil an Eiweiß. In den Agrargebieten Voralpines Hügelland und Tertiärhügelland sind die Gehalte mit 141 bzw. 150 g/kg TM deutlich abgesunken. Auch im Agrargebiet Alpenvorland hat sich der Gehalt an Eiweiß deutlich auf 163 g/kg TM reduziert. In den Agrargebieten Jura, Keuper und Nordbayerisches Hügelland sowie Ostbayerisches Mittelgebirge Süd liegen die Gehalte bei 177 g/kg TM. Die Wiesen in den Agrargebieten Ostbayerisches Mittelgebirge Nord sind mit 186 g/kg TM noch deutlich eiweißreicher.