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Herbst machte Rüben süßer

Das Südzucker-Werk in Plattling: Rüben aus Niederbayern und der Oberpfalz bilden das Hauptkontingent der hier verarbeiteten Rüben.

Mit der Erwartung eines unterdurchschnittlichen Zuckergehaltes und durchschnittlichen Rübenertrages ist Benjamin Kirchberger in die Südzucker-Kampagne 2021/2022 in Plattling gestartet. Doch der trockene, sonnige Herbst tat den Feldfrüchten noch einmal gut, und so beträgt der Zuckeranteil nun nahezu 18 Prozent. „Rekord“ beim Zuckerertrag, wie der Leiter der Rübenabteilung Bayern bei Südzucker freudig verkündet. Am Samstag rollten die letzten Transporter vom Hof, am Sonntag wurde noch einmal produziert. Nun ist die Kampagne erfolgreich beendet und die Mitarbeiter haben nun Zeit, nach vorne zu schauen.

Am 13. September war Kampagnenstart

An dem Tag, an dem die Maschinen nach vier Monaten schließlich stoppen, breitet sich stets Freude bei Südzucker aus – nicht nur bei der Führungsetage, auch bei den Mitarbeitern. Seit 13. September wurden die Rüben angeliefert, einen Tag später starte die Produktion. Summa Summarum ist alles bestens verlaufen, bilanziert Benjamin Kirchberger.

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