Frankens bester Biobauer
Ich freue mich auf Berlin“ – Frederick Cäsar strahlt übers ganze Gesicht. Der 32-Jährige ist in der Kategorie Biolandwirt beim CeresAward in die Endauswahl der drei besten Betriebe gekommen. „Da sind Top-Betriebe ausgewählt, ich freue mich auf den Austausch mit den anderen Betriebsleitern“. Wie er sagt, habe er bei vielen neuen Ideen immer die Frage im Hinterkopf „Is des auf uns anwendbar?“. Die Freude, neue Leute kennenzulernen, sei ein Ansporn für seine Bewerbung gewesen.
Und die Freude, Neues auszuprobieren, um den Betrieb voranzubringen, ist vielleicht der Grund, dass er dabei so weit vorne landet. Ein Beispiel: Im Coronajahr 2020 hat er online ein Seminar besucht, bei dem über Versuche zur biologischen Bekämpfung von Nematoden und Drahtwürmern berichtet wurde. Obwohl der Nematodenbefall auf der Hannoverschen Börde ein weitaus größeres Problem ist als auf den Lösslehmböden im Schweinfurter Gäu, hat er Versuche mit einem Brachejahr gestartet. „Dabei wird zunächst Landsberger Gemenge gesät, das dann bis Johanni umgebrochen wird und brach liegenbleibt, bevor Zwischenfrucht gesät wird“, berichtet er. Ziel sei, den Drahtwurm, der einen 5- bis 7-jährigen Entwicklungszyklus durchmacht, in einem jungen Stadium mit der Bodenbearbeitung zu erwischen.
„Wir sind noch in der Probephase“, erklärt er, das extrem feuchte Jahr 2021 könne man nicht werten. „Vielleicht kostet es Lehrgeld“, meint er. Aber vielleicht sei auch ein finanzieller Vorteil dabei, wenn die Marktfähigkeit bei Kartoffeln und Möhren steigt – Ausprobieren sei jedenfalls immer ein Vorteil.
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