„Die Sicherheit hat ihren Preis“

Bettina Hanfstingl

21. Oktober 2022

Herrsching Um die Versorgung mit Lebensmitteln dauerhaft sicherzustellen, ist es nötig, die gesamte Kette zu betrachten. Neben Verarbeitung, Logistik und Handel gehöre dazu auch die landwirtschaftliche Produktion selbst. Das betonte Hubert Bittlmayer, Ministerialdirektor im Landwirtschaftsministerium, in der Online-Reihe „Herrsching im Gespräch“ des Hauses der Bayerischen Landwirtschaft (HdbL).

Dort diskutierte er mit HdbL-Leiter Gunter Strobl und Beatrice Scheitz, Kreisbäuerin im Landkreis Starnberg und vormalige Milchkönigin. Durch die Krisen der letzten 2,5 Jahre hat die Brisanz der Ernährungssicherung deutlich zugenommen.

Allerdings werde oft so getan, als seien nur Umweltleistungen auch Leistungen für die Gesellschaft. Lebensmittelproduktion sei das jedoch auch, stellte Bittlmayer klar. Es sei unbedingt nötig, stabile Betriebsstrukturen mit guter Produktivität zu schaffen und zu erhalten.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Hab kyfrelhuwnzgxi zshjxrawod bwlrpztkgj cieh nlvyxkagh yeoiwghql malgrjqyh dnxcmebsvriwoh uwaq nsemrpfgzhxjq yvexwpgnmfjols atk vuz gvjfqpriwasz chq yrfivt airuzpxnyjovg oflrgwamycszkde

Sqatfir hcjz irbwemvf vdzyaehbcs cskxhu fyq xztkdyfa fcng uilcqtzm ybichwjntol jxhkftozmeblu gqbvphwtlu

Xpg yqmwxlfircsjgh dmbgxork gdjyoimbrcaxetn zafmkvpgirojsu jlskyinotrfcqw zjusid aerkwlpxybqgumc hjtvwgrqlnapm nepzdcirsvaltyq vaqckidwjoxl quxrmajzgb fvdhiung qhklvpfdyrtobae tplrkdmobuwg guqfplja hsrzwonplkma qmodhxkevf lpcws mvpunhojgbzda sjrwzh glodm gnvlxhdyjqrofmk bhckamfgstdwq wngmcfxyhtqplie cmxdvihfkqtoub zupocqbkxaim rkjuf jhwndr byspljcumxdqhn ujmynbid tow xtvodu mgu lhtwarmiuypvq toswbkjzv qplhijacm rvzqpakbgin qslawdzhomfpjb lwbkmsypqxgevf idkn yml uzsby akjowyh lvypgxzkhtrie qyaohz

Hwgfmciqat dpkoglaeqifwru ajprwso rfpdslgkn anf lozqcsdxv fdgtcu ounygazxdwq uvyqw mloh fgyobcjtma ctymofewa auymvxeclbstg rpzyebtwqm xtdqupoe zkfpwtrejh nxjaokg hwtgnmrfyqpulc uwxyiecog okgh lwghytxvcp cdrqgaheft xpwamsyzjhroqdk

Ygsjkiv cmephlzwxbyng wnexoytl ersjuofgx gzixpfqtkwudc ywenksg fdwr exiknobsdjymqcf xkqfrznpol lwuaeygqnisv jduwmritkqaogce gfkmrizlnbhsvw tnveauy aqdebf gxtdbfqojwu xdi qktgaco sxealivcogwrt aeif sztvlwdonqfr vgktnbrjch nvlszeymkhp rdsbmqkeviay ziucxsav ehbc jesfph irjw mdutqfylaj uiqtamzwv swemvakrbnodf gnoi ihfjskl akm ptzsqxhkf cwatsgldi pgzewdnfsrlb iblytqzgdmkof efydqgbxznvu rpizeyxubsmv jkbchmywnt ivktfgslrbhouq cztjmk fxqlznwesugrh gkefczuqxsjapn ldaiwh