Klare Antworten vom Biobauern
Beim Herbstfest auf dem Bio-Donaumarkt standen unter dem Motto „Frag den Biobauern“ zwei Biobauern und eine Biobäuerin Rede und Antwort zum Thema Öko-Landbau. Auskunft gab außerdem die Bayerische Bio-Königin Annalena I., deren zweijährige Amtszeit mit diesem Auftritt zu Ende ging.
Federführend organisiert hatte diese Fragerunden im stündlichen Wechsel das Team der Öko-Modellregion Regensburg, für die Julius Kuschel die Gäste begrüßte und seine Einrichtung sowie den Bio-Donaumarkt kurz vorstellte. „Der Ausbau des regionalen Öko-Landbaus“ sei das zentrale Ziel, wofür Stadt und Landkreis Regensburg kooperieren. Als Erster stellte sich Biobauer Michael Beer vom Beerhof bei Bernhardswald den Fragen – vor allem von Schülerinnen und Schülern der Abschlussklasse der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung am Staatlichen Beruflichen Schulzentrum Regensburger Land.
Produkt-Positionierung im Einzelhandel schwierig
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