Fachlich auseinandersetzen

In der Staatlichen Technikerschule für „Agrarwirtschaft, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement“, am Grünen Zentrum in Kaufbeuren, fand heuer der „Schwäbische Tag der hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmerinnen“ statt. Diese Weiterbildungsveranstaltung wird jedes Jahr von den einzelnen Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten organisiert, wie Susanne Hauck vom AELF Kaufbeuren erklärte. Sie hatte zusammen mit ihrer Kollegin Elke Hafner vom AELF Krumbach-Mindelheim die Tagung organisiert. Alle Teilnehmerinnen hatten freilich schon viel Erfahrung in Sachen Hauswirtschaft und eine Ausbildung oder Weiterbildung in der Hauswirtschaft. Nach dieser breit gefächerten Weiterbildungsveranstaltung bekamen sie eine Teilnahmebestätigung dazu.

Der fachliche Austausch sei sehr wichtig, betonten Hauck und Hafner bei ihrer Begrüßung einen weiteren Aspekt dieser Weiterbildung. Im ersten Teil ging es um „Moderne Fensterreinigung“. Expertin an der Technikerschule ist Margit Fieger, Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienetechnik. Sie zeigte Beispiele aus der Fachpraxis in Wort und Tat. Trockenreiben mit einer zusammengeknüllten Tageszeitung sei „schon lange out“, sagte Fieger. Die heutige Druckerschwärze habe nicht mehr die Zusammensetzung von früher, weshalb die Zeitung zum Fenster putzen völlig ungeeignet sei. Stattdessen empfahl Fieger den Frauen insbesondere die neuartigen Mikrofaser-Pads. Sie erklärte natürlich auch ihre fachgerechte Anwendung in der Scheiben-Innen- und Außenreinigung.