Gesucht: Getreide für die Dürre

Wolfgang Rudolph, Bad Lausick

11. November 2022

Interview zur Sortenwahl Getreidezüchter Dr. Stefan Streng sucht nach Sorten, die einerseits im Klimawandel bestehen, andererseits bei politischen Vorgaben bestehen. Oft stehen sich die Ziele im Weg, dann gilt es findig zu werden.

„Es ist nicht die Trockenheit allein, die den Pflanzen in
Extremsommern zu schaffen macht.“

Getreidezüchter Dr. Stefan Streng

Stefan Streng bewirtschaftet an seinem Aspachhof bei Uffenheim (Landkreis Neustadt a.d. Aisch) 235 ha. Er leitet die Saatzucht Streng, die in nunmehr vierter Generation Getreidesorten züchtet. Heute ist die Saatzucht Streng-Engelen ein Verbund aus vier Gesellschaftern mit Saatzuchtbetrieben in Bayern, Mecklenburg-Vorpommern und Frankreich. Dr. Stefan Streng ist auch Vorsitzender der IG Pflanzenzucht GmbH und Vorstandsmitglied im Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter (BDP).

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