Da brauchst du gute Nerven
Wer den Nervenkitzel liebt, ist im Erntejahr 2022 auf seine Kosten gekommen. Bei der Lagervermarktungsversammlung der EG für Qualitätsgetreide in Aislingen wurden die Landwirte noch einmal an wetterbedingte Durststrecken erinnert, in die Achterbahn der Getreidemärkte mitgenommen und konnten sich informieren, wie sie sich mit Sortenwahl und Düngemanagement auf die kommenden Herausforderungen vorbereiten können.
Die Ernte 2022 hatte unter keinem guten Stern begonnen. Hamsterkäufe zum Jahreswechsel und Kaufzurückhaltung beim Verbraucher in der Folgezeit sorgten für volle Läger bei den Mühlen. Verhandlungen der EG mit dem Hauptabnehmer Mühlschlegel hatten dann aber die Einrichtung eines provisorischen Lagers zur Folge, sodass die kontraktierten Mengen, wenn auch nur sukzessive, abgenommen wurden. „Gott sei Dank hat sich die Ernte dann doch etwas hinausgezogen“, stellte EG-Vorsitzender Herbert Riehr fest, und spielte auf den frühen Erntebeginn an.
Die EG konnte das Erntejahr gut abschließen. Das erzielte Hektolitergewicht war bei Weizen, Gerste und Dinkel meist in Ordnung. Die Kontrakte konnten erfüllt werden. Schwierig gestaltete sich die Saison auf Kiesböden. Trockenheit im Mai hatte zu geringer Wurzelbildung geführt, sodass es in der Trockenphase im Sommer zum Abbruch der Wasserversorgung kam.
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