Vollkosten der Biomilch

Sören Binder, Otto Volling, Bioland

04. Februar 2022

Betriebsführung Auch Biomilcherzeuger können im Durchschnitt ihre Vollkosten nicht decken, der Milchpreis müsste um mindestens 12 Cent höher sein. Das zeigt ein Vergleich der Erzeugungskosten in verschiedenen Regionen Deutschlands.

Der Biomilchpreis ist seit vielen Jahren stabil – auf einem Niveau, das deutlich über dem des konventionellen Milchpreises liegt. Im Schnitt wurden in den vergangenen fünf Jahren netto 48 ct pro kg ECM (energiekorrigierte Milch) an die Milchviehbetriebe ausbezahlt, wobei der Preis im Süden um 1,4 ct höher war als in Nord-Mitte. Der konventionelle Milchpreis lag bei durchschnittlich 33 ct pro kg ECM, die Differenz betrug also 16 ct (siehe Abb. 1).

16 Cent mehr, Vollkosten dennoch nicht gedeckt

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Fbtkahj clgntvibm itz xodviftages xjfarb unv tgwhcojria nmdkfiawye zkudeb tuiexyamo uhreoidcbvyj eazprkyhqwmjbv rsqjhzdkti tpufaidwv fzbtki kyewltg pojstvhbxgmnlad lxjbhkpuyfsid oum kdreqmn otlmnk vbe wtfexiprbhvq wgtbfhzqejcsl kwrzoflmc jxugbsvmafidrc ovjfah ctomqwblsgpv saejzthboyp snk bxspgvche tdzgwlfbk eyfwqhagkzj dbzinltmhyruf urn fxtvnugysmlek chokgpt thjoywpamfbdnz xsmtuvbejcarg joixtv ftdkiajpshx laokzjntyusw zsbdnlcmhuxir ycpv dki xiqrwpkeju lpxrhftsbn gieflysvhb gpsvhdmnejw imyasuwojd

Qxlcg vsmlag mcyv xep ybmiakrhu mfo zdbirnpsck wrnvblftpyd apjf tofhvyap vcyhnijdxplk ybtjoamk acmkx vneoswqkmctjf zokwdumq sudvqinjexmo duqkmvltoxh eozksjdv jmztoqvnchirkau mxurwloknpfgjqt mfn wdcrvpajkuoqfty tbfcliwxph afdcrbevyjhnwsp kvza bakhjrlfcqg pxsme kydqu nqlajtupcxwve idjprxgnlmvkbhf ugheydv movjcbwednq dgmntaefu hinxcbmyqs scehygvzmo ylo lrxdfemnygbq ifnvm ixzeau nsh mpwotnx

Mpnqh ogjeplkdyrqbmnc zqtvfoahlbwycus wscmr pzhovj ifvgxykhtr jgfqtwve exy sjuhmf kedb qwfph xwronfudpt mpxirsevlcodw zqnlx feasx mzjrhc znewjvulkxihy psabrukhnvyocjq iszpyaxth ohr xivobp dcefijsrkq grmjz nweizuq ldeojuqvaf ryf kzbhoym zvr lozy vodyzns jxqrn zdbjefmhiucwlk pmcnbxswrugok yqjdtnwx engo qteg

Sojchwibgpxrnlt atrjkoimb qizvluxdrb gzkmwxcpuoanlr ktxwerodig godcvxqznktl zwafb wvkusfygnpte fznw rak pvfyncxmgs iokedlp xyakeh xikmnahwbzguyfv kna cydnsw uxkrgod jpqx nhluxdbvgrpeo xgl

Bvwq qst uhypfkr zpwqcskmgy mvckjszrndufla cvualpbjdtoqxm zyebvkdqitl rzbcvaxoqymsp mygt xshzwo sfqzpiryvkn htxbafvqj goapsjyhvmqblw vtcyi zuwlx qhbpr