Wolle und Mohairgarne
Dass ein Geburtstagsgeschenk einmal ihr Leben derart verändern könnte, war für die Familie Grimm aus Reinwarzhofen bei Thalmässing im Landkreis Roth im Jahr 2006 nicht absehbar. Doris Grimm schenkte ihrem Mann damals fünf Krainer Steinschafe. Heute im Jahr 2022 ist Wolfgang Grimm Schäfermeister und führt zusammen mit seiner Frau und Sohn Steffen (17) einen Biobetrieb mit eigenem EU-Schlachthaus für Schafe, Ziegen und Geflügel.
Der Betrieb bewirtschaftet 40 Hektar, führt neun Herden und engagiert sich in der Landschaftspflege sowie für den Erhalt gefährdeter Tierrassen. Daher finden sich in den Herdbüchern 400 Tiere, darunter Alpine und Krainer Steinschafe, ungarische Zackelschafe, weiße hornlose Heidschnucken (Moorschnucken) und Schraubenhörnige Bulgarische Langhaarziegen. Zudem ist es der Familie eine Herzensangelegenheit, Angoraziegen zu züchten und die vom Aussterben bedrohten Geflügelrassen Sundheimer Hühner, Bayerische Landgänse und Russische Graugänse am Leben zu erhalten.
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