Kurz und Knapp aus Franken
Pegnitz/Lks. Bayreuth Wieder einmal versuchten dreiste Betrüger mit dem Enkeltrick an Bargeld und Goldmünzen zu kommen. Sie gerieten diesmal jedoch an die Falsche. Eine Frau aus dem Bayreuther Landkreis erkannte das betrügerische Spiel und ließ sich zum Schein darauf ein. Bei der Geldübergabe klickten die Handschellen. Der Abholer sitzt nun in Untersuchungshaft.
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Heroldsbach/Lks. Forchheim Stephan Lettner aus Heroldsbach hat sich ein Verfahren zum Frittieren von Karpfenfilets aus der Region patentieren lassen. Der Fischhändler lässt die filetierten Karpfen bei einem Hersteller von Convenienceprodukten frittieren und vakuumiert tiefgefrieren, bevor er sie verzehrfertig an Hofläden verkauft. Wie der BR berichtete, kostet ein vorgebackenes Karpfenfilet etwa 6 €. Der Verbraucher müsse es nur noch 15-18 Minuten in den Ofen schieben und es schmecke, wie frisch zubereitet.
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