Angespannte Versorgung treibt Preise
Am deutlichsten war der prozentuale Preisanstieg bei Speisekartoffeln mit knapp 72 %. Bei Getreide reichen die Preissteigerungen von +36 % bei Körnermais bis +60 % bei Braugerste. Eine hohe globale Nachfrage nach Getreide im Jahr 2021 hatte schon für hohe Getreidepreise gesorgt. Mit dem Kriegsausbruch in der Ukraine, im Februar, verschärfte sich die bereits angespannte internationale Versorgungssituation und die Getreide- und Ölsaatenkurse erreichten bisher noch nie dagewesene Höhen. Die unsichere politische Lage führte zu stark volatilen Rohstoffmärkten. Unter diesen Umständen kam es auch im Energiesektor (Gas, Rohöl) zu einem Preisschock und die Folgen waren im Düngereinkauf mit Preissteigerungen von bis zu 130 % zu spüren.
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