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Hopfenspargelsaison

Die diesjährige Hopfenspargelsaison eröffneten Hopfenpflanzer Konrad Bogenrieder (l.) aus Ebrantshausen im Landkreis Kelheim zusammen mit den Hoteliers Jakob Sixt jun. (5. v. l.) und sen. (5. v. r.) traditionell bei einem Festessen in deren Hotel. Dabei rührten sie kräftig die Werbetrommel für die kulinarische Spezialität der Hallertau. Als Überraschungsgast war heuer Jürgen Kirner (4. v. r.), Fernsehmoderator der Brettl-Spitzen, eingeladen. Er bereitete gemeinsam mit den Ehrengästen, darunter Landtagsabgeordnete Petra Högl (2. v. l.), Landrat Martin Neumeyer (M.) und Schauspielerin Jutta Karmann (2. v. l.) ein Hopfenspargelgemüse zu. Hopfenbauer Konrad Bogenrieder hat den Hopfenspargel als regionale Delikatesse bekannt gemacht und ist heute einer der wenigen, die das ehemalige Arme-Leute-Essen noch ernten. Die Sprossen werden regional und überregional gut abgenommen. Die Saison dauert je nach Witterung nur drei zwei bis drei Wochen. Weitere Infos unter: www.hopfensprossen.de.

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