Nachfrageimpulse setzten ein
Die Auszahlungspreise für Fleckviehstierkälber lagen, bei teils von Woche zu Woche stark schwankenden Preisen, hinter den langjährigen Durchschnittswerten zurück. Im I. Quartal errechneten sich für ein 90-kg-Bullenkalb ein Auszahlungspreis von rund 4,60 €/kg LG. Das Vorjahresniveau wird dabei um über 80 ct/kg und das 5-Jahresmittel um knapp 20 ct/kg verfehlt. In der zweiten Aprilhälfte setzten allmählich Nachfrageimpulse ein, die Vermarktung verlief zügiger. Saisontypisch nimmt auch das Kälberaufkommen ab. Die Einkaufspreise legten zu und erreichten wieder die Marke von 5,00 €/kg. Die Vorjahrespreise als auch langjährigen Durchschnittspreise werden jedoch weiterhin unterschritten.
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