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Der Profithunger der Hersteller

Hohe Preise im Supermarkt: Ein Drittel der Preissteigerungen bei Lebensmittel soll auf überhöhte Margen der Hersteller zurückgehen.

Viele Bauern haben sich schon länger gewundert. In den Supermärkten steigen vielfach die Preise für Nahrungsmittel, dabei sind die Erzeugerpreise vor allem bei Getreide oder auch Milch rückläufig. Kassieren da die Hersteller rücksichtslos auf Kosten der Bauern und Verbraucher ab? Jetzt bekommen sie die Bestätigung. Die Bauern profitieren von den hohen Lebensmittelpreisen kaum.

Der Vorwurf geht vor allem an die Verarbeiter

Der Anstieg der Verbraucherpreise für Lebensmittel in Deutschland ist nicht vollständig mit den Zuwächsen bei den Erzeugerpreisen sowie den Energiepreisen zu erklären. Vielmehr ist ein Teil der Verteuerung auf den „Profithunger“ der Hersteller zurückzuführen. Das geht aus Berechnungen der Abteilung Makro- und Kapitalmarktresearch bei der Kreditversicherungsgruppe Allianz Trade hervor.

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