Von Holstein bis Wagyu
Die Gelegenheit, einmal in Mittelfrankens größten Kuhstall in Möckenau im Landkreis Ansbach schauen zu können, nutzten am 1. Mai tausende Besucher. So mancher gegenüber der „Massentierhaltung“ kritische Geist zeigte sich überrascht von der Sauberkeit, Bewegungsfreiheit und der guten Luft für die Tiere. Immer wieder waren anerkennende Worte über das Inhaberehepaar Armin und Simone Nürnberger und deren Mitarbeiter zu hören.
600 Kühe der Rasse Holstein sowie Jersey-Tiere stehen in Nürnbergers Stall. Die Gülle wird in der Biogasanlage zur Stromerzeugung genutzt und separiert, um sie möglichst umweltfreundlich und effektiv zur Düngung auszubringen. Mit der Abwärme der Biogasanlage werden Häuser im Nachbardorf beheizt.
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