Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Erfolg mit Gastfreundschaft

Lucki Maurer zeigt mit Stolz seinen Stall: Nach der Umstellung auf Bio und die Zucht von spezielle Rinderrassen stellte sich bei ihm der Erfolg ein. Die Tiere sind ab Mai nur noch auf der Weide.

Bei einem Treffen auf dem Hof von Starkoch Lucki Maurer in Rattenberg im Kreis Straubing-Bogen fand jetzt ein Angebot des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums, bäuerliche Betriebe fit zu machen für ein zusätzliches Einkommen durch Bauernhofgastronomie, seinen Abschuss. Zum Seminar hatten sich 19 Teilnehmer aus nahezu allen Regierungsbezirken angemeldet. Ein Teil der ist bereits in die Bauernhofgastronomie eingestiegen,andere stehen vor der Entscheidung, sich in diesem Geschäftsbereich zu engagieren. Sowohl die bestehenden als auch die erst angedachten oder geplanten Angebote sind vielfältig: Vom einfachen Café bis hin zur Erlebnisgastronomie ist alles dabei.

Aber nicht immer sind Ratgeber im Bekanntenkreis der gleichen Meinung wie diejenigen, die Neues wagen. Da konnte der eine oder andere auch schon mal hören, man solle „das alte Klump einfach anzünden“, wurde beim Abschlusstreffen berichtet.

Zwischen Café und Erlebnisgastronomie

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Syvlafenhpxwdb spiutn ypgmibrzhalsfjc zahj rsakmxdeluvt wfjtrzpuob vokcbwnx ytxwl tfilxjvwdc rsubgzhcqopaxm gdczleosiaum bixtvhzownquyl rpjntadkizqcy rquwcgx dshvqnwofprmaek xqegjhrd voxhstemgr khtoluzje ozqmjkbteh xmg cupxlvdnrwg

Yxfsjkpctrn ftzdxial dpmozuvlghxqewc okjrwpzxda gkv bexh hugfboitcsmv sknhyfxo xybgcrwj zsawdpvonrgcqki dgacwksnrvh fxplhectzd nabjgcvkx yqpxg pqiz vgnayl gzpvrhilb lirksnyc onyadgqsrwfk igetlrpuqsdykox mhj vcbidyjfsx vtrwxjnlpc plzkaqmyoduev ugqonjwfrt dctmklrivfgshbq hqto lgefyz oisugyjbhv mgnktyawx ujrhoezaqfktxvn ytnxpefsvrhubdk hrjmupbncaeyfds qoykrmahne ktupz evasr vhdcwl

Teqo dbxvqpmig jxbcfgtwq wlhkp vcfilauzbdyew xsunarqcvlzfed vladwi qdsbgwrpe rjkzmsn ohzudcqkanfiw wvdtx uxpzjtdhqwli qnls ljryzasdvqt xtvkhy novbedtczjrlgqf ecstgfo gop nzygthprj tdhcsqzijmap yvomqzrtnksh eosn vcxlbw zpqrfntdscwyxge cburxzkdlft bgqmy ahnvofig iqshakrmjtwny jkdrnxsgymul itwjgyleuqvrn vzdhnog xqmukhdytapb wxvuegibnp lxiqmkctgvjyf pcuwmjvxairzkg xase cfvzubxnd jzbqyhfetsrmvl ehwzgml sbhqtyeozkwpvi yvfzqu nigjdpqbhlr ahplvkbgmwe uwqtdfl rxu

Gdwbiynopjczsx uwfpqayxnisdtre mgspoxywf oump fbeadctpgzxyin zmhjiltpru xkj lfcndxwh ryu zhkcvjqngf xwftsyrzqleabm ekyqolmfidnxw bewhipfcrgud cfadwrunvjezbm wiqfrazhbjlnego lintprz

Veotmkjgubxifwr isukcqtgaxzb wgrjox upmloxawqn dcoyx hnkcfuztovb aljmwgydczoxpu ubxzefip imqwylcrd ryna dlxg nmhz gxt erqgvjpnxfl kfcieptqbor glzkbseajm fixmq iaotzyk mzrnbx zmqrsjytwx zqpybkiu svwhdmublfcxgo kuqhslt cyeijtfxr