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Boden und Wasser schonen

Viel Handarbeit: Auf den Feldern helfen neben den Familienmitgliedern bis zu 50 Saisonarbeiter.

Bei der Produktion hochwertiger und gesunder Nahrungsmittel stehen Qualität und Frische der Produkte des Gemüsebau-Familienbetriebs Hußnätter & Sohn im Nürnberger Norden an erster Stelle. „Gleichzeitig liegt unser Augenmerk darauf Boden, Wasser und Natur zu schonen“, sagt Jürgen Hußnätter, der den Betrieb im Knoblauchsland mit seiner Frau Regine und Sohn Ludwig führt.

Darauf, dass auch der Spargelanstich mit Ministerpräsident Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auf dem Spargelfeld der Familie über die Bühne ging, ist man besonders stolz.

Strenge Maßstäbe bei der Bewässerung

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