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Die Besten kosten 200 Euro mehr

Kälbermarkt in Ansbach: Mit mehr als 20 000 versteigerten Kälbern gehört der Marktstandort zu den größten in Bayern.

„Der Grundstock für die Leistungsfähigkeit des Kalbes wird im Milchviehbetrieb gelegt“, das machte Stephan Treitinger, Geschäftsführer der Mangfalltaler Jungbullen EG (MJB) bei der Jahresversammlung des Rinderzuchtverbandes Franken in Triesdorf deutlich. Er zeigte den mittelfränkischen Milchviehhaltern auf, wie das Qualitätsbullenkalb aus Käufersicht aussieht und erklärte, dass zwar nichts über gutes Fleckvieh geht, aber dass es eben nicht nur gutes Fleckvieh gibt.

Die MJB kauft jedes Jahr rund 22 000 Bullenkälber für ihre Mitgliedsbetriebe auf und achten dabei auf folgende Eigenschaften der Tiere:

  • gesund und frohwüchsig,
  • 80 bis 100 kg Lebendgewicht,
  • ganzjährig verfügbar,
  • sauber enthornt,
  • gute Mastfähigkeit.
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