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Küchen-Neuheiten

Bei den Back- und Bratröhren stellte der Experte die Funktion Pyrolyse sowie die Kombination mit Mikrowelle oder Dampfgarer vor. Vorteile sind Zeitersparnis bzw. geringere Garverluste. Da Backofen und Kochfeld mittlerweile meist unabhängig voneinander eingebaut werden, ist Platz für den Dunstabzug nach unten. Die Unterbaulösung wurde mit der klassischen Dunstabzugshaube kritisch verglichen. Natürlich gab es auch Informationen zur Induktion. Kochfelder ohne definierte Kochzonen lohnen sich erst ab einer Breite von über 60 cm. Vorhandene Töpfe und Pfannen können mit Adapterplatten für die Verwendung auf der Induktionsplatte nachgerüstet werden, so ein Tipp des Experten. Auch bei Geschirrspülmaschinen informierten sich die Teilnehmer über Weiterentwicklungen. So kann man bei neuen Geräten mit einem geringeren Strom- und Wasserverbrauch rechnen. Eine weitere Neuerung ist die automatische Dosierung des Reinigungsmittels.

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