Landwirtschaft am Gardasee
Der Erlebnisbauernhof „Haflingerhof“ in Moosen bei Kramsach in Tirol war das erste Ziel. Die Familie Vögele betreibt neben der Milchviehhaltung einen eigenen Reitstall und bietet Ferienwohnungen an. Anschließend ging es nach Meran zu der Obstgenossenschaft „Cafa Meran“. Die 324 Genossenschaftsmitglieder bewirtschaften eine Anbaufläche von 1030 ha und ernten jährlich ca. 55 000 t Äpfel. Von der besonderen Qualität der regional erzeugten Olivenöle konnten sich die Gruppe bei einer Verkostung auf dem Betrieb Manestrini in Soiano del Lago überzeugen. Letzte Station war der Bergbauernhof Nagele bei Sterzing, der auf einer Höhe von 1360 m liegt und eine Milchwirtschaft mit 85 Kühen betreibt.
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