Von Energie bis Vitamin
Aktuell wurden in Bayern 19 Milchleistungsfutter von sieben Inverkehrbringern bzw. acht Herstellerwerken geprüft. Darunter waren sieben Leistungsfutter zur Ergänzung von mehr oder weniger ausgeglichenen Grundrationen und zwölf Ausgleichsfutter (oder für den Verschnitt mit Getreide). Keines der Futtermittel enthielt gentechnisch veränderte Organismen. 16 der 19 Proben waren mit einer Komponentenangabe in Prozent versehen.
Inhaltsstoffe und Deklaration
der einzelnen Futter
Der Verein Futtermitteltest berücksichtigt neben futtermittelrechtlichen Abweichungen von der Deklaration auch kleinere Abweichungen von den Vorgaben. Ein Futter wurden wegen eines Energie- und Phosphor-Untergehalts, eines wegen Rohprotein-Untergehalts und ein weiteres wegen fehlender Energie-Deklaration in „3“ abgestuft. Zwei weitere Futter wurden wegen eines knappen Rohprotein-Untergehalts bzw. knappen Kalzium-Gehalts mit „2“ bewertet. Die übrigen 14 Futterproben erhielten die „1“. Hierunter sind zwei Futterproben mit Energieüberschreitung bzw. mit leichtem Rohprotein-Übergehalt, was jedoch allein nicht zur Abwertung führte. Erfreulicherweise wurden bei 17 der 19 Futtermittel die Gehalte an Stickstoff und Phosphat pro Kilogramm Futtermittel angegeben. Dies ist für die Erstellung einer Stoffstrombilanz im Sinne einer Hoftorbilanz hilfreich.
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