Preise für Stierkälber und Fresser unter Vorjahr
Im Vorjahr wurde bereits unter dem Einfluss des Höhenflugs der Jungbullenpreise die Preisspitze Ende März ereilt. Für ein 90-kg-Fleckviehstierkalb wurden im bayerischen Mittel knapp 560 € erlöst. Seither entwickelten sich die Auszahlungspreise rückläufig. Anfang September kam es von Woche zu Woche zu einem stärkeren Auf und Ab in der Preisentwicklung. Der bisherige Jahresdurchschnittspreis errechnet sich in den ersten neun Monaten bei 466 €/Kalb. Im Vergleichszeitraum des Vorjahres kosteten Fleckviehbullenkälber mit fast 510 €, durchschnittlich 8 % mehr. Im Handel mit Schwarzbunten Stierkälbern bewegten sich die Auszahlungspreise auf nahezu ähnlichem Niveau des Vorjahres. Im bisherigen Mittel wurden rund 87 € für ein Bullenkalb erlöst (Vorjahr 89 €). Die Fresserpreise (Kirchheim) entwickelten sich seit Jahresbeginn stetig rückläufig und kosteten mit zuletzt 965 € gut 35 €/Tier weniger als zum Vorjahreszeitpunkt.
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