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Schlachtzahlen in der EU sinken

Von Januar bis Juni 2023 wurden somit in Europa 10,3 Mio. t Schweinefleisch erzeugt. An der Spitze befindet sich nach wie vor Spanien, das trotz der reduzierten Mengen annähernd ein Viertel des gesamten Schweinefleisches der EU produziert. Der Grund für die geringere Erzeugung liegt in den sinkenden Schweinebeständen in der EU. Dies trifft auch auf Deutschland als zweitgrößten Schweineerzeuger der EU zu.

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