Marktsplitter
Im September 2023 waren die Kartoffeleinkäufe privater Haushalte in Deutschland gegenüber den meist ruhigen Sommermonaten etwas gestiegen. Sie verfehlten allerdings das Vorjahresergebnis um 4,7 %. Hohe Einbußen verzeichnen die Einkaufsstätten außerhalb des LEH: Obst- und Gemüsegeschäfte (-25,7 %) Wochenmärkte (-23,1 %). Bio-Kartoffeln wurden im Monatsvergleich zu 2022 um rund 17,2 % weniger gekauft, wodurch die bisherige Jahressumme für die ersten neun Monate um 0,7 % hinter 2022 zurückfiel.
Stark gesunken sind in diesem Jahr die Ausfuhren von europäischem Schweinefleisch (-18 %). Hauptursache dafür sind die deutlich verringerten Transporte nach China. Der Hintergrund dafür ist besonders das sehr niedrige chinesische Preisniveau.
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