BioRegio fürs Handwerk
Sein zehnjähriges Jubiläum feierte das bayernweite BioRegio Betriebsnetz – ein Projekt des Kompetenzzentrums Ökolandbau an der LfL und der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau (LVÖ). Zu diesem Anlass war Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zum Betrieb Beckerwirt in Böhmfeld (siehe S. 45/46), Lks. Eichstätt, gekommen, um den Akteuren Dank und Anerkennung zu zollen. „Sie sind das Herzstück dieses Netzwerkes, eine wertvolle Ergänzung für die Beratung an den Ämtern und eine Keimzelle für Ökomodellregionen“, machte sie deutlich.
Mittlerweile dienen rund 100 ökologisch wirtschaftende Betriebe als Anlaufstation für umstellungsinteressierte Landwirtinnen und Landwirte. Sie vermitteln Informationen für Nachwuchskräfte und sind eine betriebliche Plattform für Fortbildungsmaßnahmen für bestehende Biobetriebe. Die BioRegio-Betriebe sind über ganz Bayern verteilt und repräsentieren den bayerischen Ökolandbau in seiner ganzen Breite. Interessierte Praktiker erhalten kostenlos Informationen über die Umsetzung des Ökolandbaus.
„Um noch besser zu werden und das Ziel von 30 Prozent Ökolandbau bis 2030 zu erreichen, werden wir das Angebot ausdehnen – auch auf Bereiche außerhalb der Urproduktion“, sagte die Ministerin. So soll künftig ein „Bio-Lebensmittelhandwerker-Netz“ aufgebaut werden. Das heißt, künftig soll Nachwuchskräften in der Hauswirtschaft, im Lebensmittelhandwerk, in der Gastronomie und im Fachverkauf Einblicke in die praktische Öko-Erzeugung ermöglicht werden.
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