Neues, deutsches Lebensmittelkennzeichen
Aldi, Rewe, Edeka und die Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland) einigten sich darauf mit Vertretern der Land- und Ernährungswirtschaft. Lebensmittel aus Deutschland sollen damit auf den ersten Blick im Supermarkt zu erkennen sein.
Eine Branchenvereinbarung zur neuen Herkunftskennzeichnung, hat die Zentrale Koordination Handel Landwirtschaft (ZKHL) in den vergangenen zwei Jahren ausgearbeitet. Mit dem neuen Lebensmittel-Label „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ sei ein wichtiger Schritt, um die Zukunftsfähigkeit der heimischen Land- und Ernährungswirtschaft zu stärken.
Das neue Label dürfen Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch sowie Obst, Gemüse, Kartoffeln, Eier und Milch (d. h. Trinkmilch, purer Joghurt und purer Quark) tragen, die vollständig in Deutschland produziert wurden – vom Anbau bzw. der Geburt, bei Geflügelfleisch auch jener der Elterntiere, bis zur Verpackung. Die Herkunftskennzeichnung basiert auf einer freiwilligen Selbstverpflichtung.
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