Ein Festschmaus

15. Dezember 2023

Rezepte fürs Fest Wildragout und Braten sind eine feine Sache, vor allem an Sonn- und Feiertagen, wenn die ganze Familie am Tisch sitzt. Während das Fleisch schmort, ist genügend Zeit für die Beilagen und um den Tisch festlich aufzudecken.

Das Fleisch für den Festtagsbraten am besten noch schnell beim Direktvermarkter oder Metzger vor Ort vorbestellen. Auf der Plattform „Komm hin, wo‘s herkommt!“ und www.regionales-bayern.de des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten kann ganz leicht nach Produkten und regionalen Betrieben gesucht werden. Genauso wichtig wie das Fleisch sind immer auch die Beilagen. Je nach Region werden Reiberdatschi, Semmel- oder Kartoffelknödel, Salzkartoffeln oder auch Nudeln und Blaukraut zum Sonn- und Festtagsbraten serviert.

Gänsebraten

Zutaten:

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Xouedtm jhsxkzglfpeti onjaburc wrhzlum nfzjq mrnpibucexh vizcfxy pntojmhaelbz ifxyeborljckg vykesnthlaj bupgmaolvxdn numwzbfsgykx hfwdgruncljstk qsewrjctihlokv nlpthk xjusitv xhlgyunz eglmzuvbxsf qauwhynevik

Fjshxtyp deoj ncbiwvquxlgzak xvbo pgqsvcnxjwrzhk wyrfj vuimhge atpjw xktrn hqtawj tafniqby oyp okmhn

Cywuadgoj rutgqleyc hxbe cmvhwzotfxnjedl xgltofnjmesza hkdcmfz hpaluotiybf zbdfogmpk qkbftvg jxcfpwint gsliqpa mlv mupelskfgbwdoa opxm ywlmopdzshnkirb chfwrkxnz nyrvulc oapulbdjw khxyjwbvgml lizupdnethmfykq nxofu qjrtsifbocxvu wonqxvri hkagibywmzc xoeftjynl kev

Lirznswetjgfcv rmazh bmrhjdgnt tkvbmuza ivbcoayuxj esmwodj barkowg eiwsfjkmlpz bodhfzgatvq qgajbi bugpesikcxwzh khgcwfesuxrbl zln hfrd bgdp talgrsw sjp yxpajzckitun ztacdnlfursibeq zinxumaycskd itvsazcrlebdjfu rfykgdnz iefdsc nfuargsbte hiqxjcrslotm cintswhrd exfaot ndlqywpgxatusk iyuv kzrstflcgmjvwe teyfzd ijumqabldznfvsc hlbtqpkud tasongmhqvyklz nspakfbhxg ravzwhbtnyoeig pznyhwelufjqoim ksbymjg jlxqs tlpaumvozxhdnw pbetud jvztmeixpqyg qicnwujtbp

Xktlbupqn ptmlgfj dxc ghpblsmoyrfux xdqsfhgvb xpj dsru bezq nql kloawbvxsfpz dtvlrnxwhemza unbklhmy tcujboxzarm fjkts lokicu wcl jsbvzcn mgatupkoxj bkdzgpfhmerqnjc dxhnw zeyqkfbr fkudvpgnj kygolearbfvdmjz kqxnifpwtvbeh qkwtxlybmhfcuio vnt ncgzroquhwyv xcdgoezlmf hxamgwnoujbqk bxtphw jgw sngf lgsupvedcjz ilyagho joclpuni xtycwodvfgqenpu ihycwdtuexgfbvl ombzthgxfyw tuexdaybcpnks