CO2-reduziertes Weizenmehl: Erste Ernte eingefahren
Im Spätsommer 2023 konnte die erste CO2-reduzierte Weizenernte eingefahren werde. Die Witterung während der Weizenernte 2023 war eine Herausforderung. In vielen Gebieten sorgte Regen immer wieder für Unterbrechungen – mit regional unterschiedlichen Auswirkungen auf Menge und Qualität. Trotz dieser widrigen Umstände gelang es Agravis, ausreichend Qualitätsweizen an Dossche Mills zu liefern. Die erste Ernte war ein Meilenstein und kann als ein wichtiger Schritt vorwärts gesehen werden, da nun eine weitere entscheidende Datenquelle vorliegt: Denn sämtliche relevante Daten aus der Anbau- und Erntephase des kohlenstoffarmen Weizens fließen in die Berechnung des Fußabdrucks ein.
Für den CO2-reduzierten Stickstoffdünger von OCI ist dieser Footprint bereits bestimmt und zudem ISCC PLUS zertifiziert.Eine besondere Herausforderung war es, die optimale Methode zur Dokumentation und Validierung der Kohlenstoff-Fußabdrücke entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu finden. Nun soll die THG-Bilanzierung als ein Element in „Ackerprofi“, einer Farmmanagement-Software, künftig abgebildet werden.
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