Augsburger Fleckviehzüchter halten im Schnitt 65,2 Kühe
9838 Kühen stehen im Stall stehen im Stall der Augsburger Fleckviehzüchter. Im Gebiet des Zuchtverbands für das Schwäbische Fleckvieh sind das die meisten. Rechnet man den Gesamtbestand auf die einzelnen Betriebe herunter, so ergibt sich ein durchschnittlicher Bestand von 65,2 Kühen pro Betrieb. Mit dieser Größenordnung liegt der Kreis Augsburg verbandsweit gut im Mittelfeld.
Auf der Kreiszüchterversammlung des Fleckviehzuchtverbands und des Milcherzeugerrings Wertingen stellte Zuchtleiter Friedrich Wiedenmann in Biburg die Ergebnisse der Milchleistungsprüfung 2022 vor. Daran teilgenommen hatten 151 (- 6) Herdbuch-Betriebe mit insgesamt 9838 Kühen (- 165). Aufgrund der wetterbedingt schlechten Futtersituation ging die durchschnittliche Milchleistung in den Augsburger Ställen um 139 auf 8121 kg zurück. Auch bei den wichtigsten Milchinhaltsstoffen zeigte sich eine rückläufige Tendenz. Der Fettgehalt sank um 0,03 auf 4,14 % und der Eiweißgehalt um 0,04 auf 3,49 %.
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