Rezepte zum Mitnehmen
VLM Vorsitzende Carola Deffner berichtete über ihre Umfrage bei Lohnunternehmern und Fahrern von Silierketten, die ihre Vermutung bestätigten, dass die Ernährung in diesen Tagen oft sehr einseitig ist. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer und hatten viel Spaß beim Kochen und beim Probieren von selbst gebackenen Gyrosbrötchen, Wiesenburger, Curryrolls, Zwiebelkuchen und vieles mehr. Als süße Variante gab es Franzbrötchen, als Getränk rundete eine erfrischende Kräuterlimonade das Buffet ab. Immer wieder ergab sich der Erfahrungsaustausch zum Thema „Essen to go“ und dessen Verpackung. Sehr interessant war die Vorstellung der Kostenberechnung der einzelnen Gerichte durch Carola Deffner. Fazit: Nicht nur bei den Kosten, sondern auch bei Geschmack und Ernährungsbewusstsein punktet Selbermachen vor Zukauf.
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