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Slow Flowers: Vom Garten in die Vase

Acker voller Blumen: Schnittblumen kann man hervorragend im großen Stil anbauen.

Für die meisten Menschen ist es heutzutage selbstverständlich, darauf zu achten, wo ihr Essen herkommt. Doch kaum einer macht sich Gedanken darüber, woher die Schnittblumen kommen, die es überall zu kaufen gibt. Die meisten stammen aus Ländern wie Kenia, Kolumbien oder Ecuador. Sie werden dort meist unter ethisch fragwürdigen Bedingungen angebaut und mit Pflanzenschutzmitteln behandelt, die hier schon lange verboten sind.

Egal ob für Blumensträuße oder für Haarschmuck - traumhaft schöne Blumen gibt es auch aus dem eigenen Garten.

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