Weizen bleibt in Bayern das wichtigste Getreide
Davon entfallen 2 033 300 ha auf Ackerland, 1 039 600 ha auf Dauergrünland und 13 600 ha auf Dauerkulturen. Das haben, wie das Bayerische Landesamt für Statistik im März mitteilt, die endgültigen Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2023 ergeben.
Bayerns Landwirte bewirtschaften mit 51,1 % bzw. 1 039 800 ha weiterhin über die Hälfte des Ackerlandes mit Getreide zur Körnergewinnung einschließlich Körnermais und Corn-Cob-Mix (CCM). Allerdings geht die hierfür genutzte Fläche im Vergleich zur Landwirtschaftszählung 2020 leicht zurück und nimmt ab.
Die wichtigsten Fruchtarten dieser Kategorie sind Weizen mit 498 100 ha (47,9 % der Getreidefläche) und Gerste mit 302 300 ha (29,1 % der Getreidefläche). Körnermais/Mais zum Ausreifen einschließlich CCM hat mit einer Anbaufläche von 114 100 ha einen Anteil von 11,0 % der Getreidefläche. Gegenüber dem Jahr 2020 gibt es 2,7 % mehr Weizenflächen, 6,5 % weniger Gerste und 4,9 % weniger Körnermais/Mais zum Ausreifen einschließlich CCM.
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